おはようございます。
以平は霧で、7時の気温は22℃です。
今朝は霧で遠くは見えませんが窓開けると数種類の鳥の囀りが聞こえてきます。周辺の麦畑では収穫が始まり大型のコンバインが広い畑を動き回っています。麦刈りが終わると麦稈ロール作りが始まり、日高の山々をバックにあちこちに麦稈ロールが点在する十勝らしい景色を見みることができます。
=== お知らせ ===
営業時間は10:30 から15:00 です。
=== 本日のパン ===
本日のパンはレッドビーツを練り込んだ「ビーツブレッド」と仕込み水にビールを使用した「カントリーブレッド」です。
=== 本日の焼き菓子 ===
外はカリッと、中はしっとりした「カヌレ」と「グラノラクッキー」、軽い感じの「アメリカンワッフル」です。
=== その他のラインナップ =
天然酵母使用「( )は使用している道産小麦の名称です」
・食パン(キタノカオリ)
・フォカッチャ
イースト使用「( )は使用している道産小麦の名称です」
・角食(キタノカオリ)
・山型食パン
・黒糖マーブル
・オレンジマーブル
・あんぱん
・クリームパン
・グラハムブレッド
・ライブレッド
・フォカッチャ
・ベルギーワッフル
道道から入る西3線は新たな砂利が敷かれています。凸凹は少なくなりましたが水溜りがあるのでスピードは控えめにお願いします。