12月3日と4日は開店します。

おはようございます。
今朝の以平は晴れで、7時の気温は-10℃です。

日高の山にも白い雪が見えるようになってきました。我が家の駐車場の端には、切り出してきた再来年用の薪 ( 細いものは焚き火用 ) が積みあがり、大きいビニールハウスの解体も終えました。あとは植物の雪囲いと薪割りで今年も終りです。
十勝では依然として感染者数が300人を超え感染が継続しています。今回も営業時間を短縮(10時30分から14時00分)して感染対策を取りながら開店します。

今朝の風景
切り出した薪

=== お知らせ ===
営業時間は10:30 から14:00 です。
今年の営業は、12月の第2週までで、来春まで冬季休業となります。
来春の営業開始予定については、Facebookおよびブログでお知らせします。


=== 本日のパン ===
本日のパンは「シュトーレン」と「ツリーパン」です。

シュトーレン
ツリーパン

=== 本日の焼き菓子 ===
ティータイムに外はカリッと中はしっとりした「カヌレ」や「グラノラクッキー」は如何でしょうか。

カヌレ
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グラノラクッキー


=== その他のラインナップ =
天然酵母使用「( )は使用している道産小麦の名称です」
・豆乳のカンパーニュ(キタノカオリ)
・天然酵母食パン(キタノカオリ)


イースト使用「( )は使用している道産小麦の名称です」
・角食(キタノカオリ)
・山型食パン
・黒糖マーブル 
・あんぱん
・クリームパン
・グラハムブレッド
・ライブレッド
・フォカッチャ
・ベルギーワッフル

西3線は砂利道のためスピードは控えめに注意して走行ください。