おはようございます。
以平は曇りで、6時の気温は15℃です。
周辺の畑では天候を見ながら急ピッチで麦刈りが行われ、麦稈ロールも作り運び出しも行われています。周辺の道路では大型のハーベスタや運搬用の大型トラックが走り回っているので注意してください。
=== お知らせ ===
・営業時間は10:30 から15:00 です。
・８月の営業日
===本日のパン ===
本日のパンは「パン マイス」と「ロブロ」です。
＝ 紹 介 ＝
ロブロは長い歴史を持つデンマークの伝統的なパンで、ライ麦の全粒粉、サワー種、水、塩のみで作られ、ずっしりとした重みとまろやかな酸味、そして噛みごたえのあるしっとり・もっちりとした食感が特徴です。1cm以下の薄切りにし、バターやペーストを塗ってそのまま食べるほか、お好みの具材をのせて北欧風オープンサンドに仕立てたり自由な発想と組み合わせで食べることがきます。
=== 本日の焼き菓子 ===
外はカリッと、中はしっとりの「カヌレ」と口溶けの良い「ルシアンクッキー」です。
=== その他のラインナップ =
( １ ) 山幸酵母を使用しているパン
・全粒粉カンパーニュ ( キタノカオリ )
( ２ ) 天然酵母を使用しているパン
・豆乳のカンパーニュ
・食パン
( ３ ) イースト使用「( )は使用している道産小麦の名称です」
・角食 (キタノカオリ)
・山型食パン
・黒糖マーブル
・イチゴマーブル
・イングリッシュマフィン
・フォカッチャ
・あんパン
・クリームパン
焼き菓子
・ベルギーワッフル
・アメリカンワッフル
・グラノラクッキー
道道から入る西3線の砂利道は水たまりが出来やすい道路です。車も汚れますのでスピードは控え目に