おはようございます。
以平は霧で、6時の気温は14℃です。
今日は一日曇りの予想で、最高気温も20度に届かないかもしれません。お店前のつるバラも散り、枝を切り、久しぶりに看板が見えるようになりました。周辺の畑では麦刈りが急ピッチで行われています。
=== お知らせ ===
・営業時間は10:30 から15:00 です。
・８月の営業日
===本日のパン ===
本日のパンは「カレーパン」と「ロブロ」です。
＝ 紹 介 ＝
ロブロは長い歴史を持つデンマークの伝統的なパンで、ライ麦の全粒粉、サワー種、水、塩のみで作られ、ずっしりとした重みとまろやかな酸味、そして噛みごたえのあるしっとり・もっちりとした食感が特徴です。1cm以下の薄切りにし、バターやペーストを塗ってそのまま食べるほか、お好みの具材をのせて北欧風オープンサンドに仕立てたり自由な発想と組み合わせで食べることがきます。
=== 本日の焼き菓子 ===
外はカリッと、中はしっとりの「カヌレ」と「グラノラクッキー」です。
=== その他のラインナップ =
( 1 ) 山幸酵母を使用しているパン
・全粒粉カンパーニュ ( キタノカオリ & ライ麦)
( 2 ) イースト使用「( )は使用している道産小麦の名称です」
・角食 (キタノカオリ)
・山型食パン
・黒糖マーブル
・イチゴマーブル
・グラハムブレッド
・フォカッチャ
・あんパン
・クリームパン
焼き菓子
・ベルギーワッフル
・アメリカンワッフル
道道から入る西3線の砂利道は埃が立ちやすい道路です。車も汚れますのでスピードは控え目に