おはようございます。
以平は晴れで、6時の気温は10℃です。
天気が良く過ごしやすい日が続き、庭や葡萄畑の草刈りと誘引作業が順調に進んでいます。ぶどうの花も咲き初めています。周りの麦畑でも受粉が始まりました。来週は天気の良い日が続くので良い開花期になりそうです。
=== お知らせ ===
・営業時間は10:30 から15:00 です。
・６月の営業日
===本日のパン ===
これからの季節を先取りした「枝豆のフォカッチャ」と「コーンブレッド」、全粒粉入りの「イングリッシュマフィン」です。
=== 本日の焼き菓子 ===
外はカリッと、中はしっとりの「カヌレ」と本別産の全粒粉を使用した「アメリカンワッフル」です。
=== その他のラインナップ =
( 1 ) 山幸酵母を使用しているパン
・全粒粉カンパーニュ ( キタノカオリ & キタノカオリ全粒粉)
( 2 ) イースト使用「( )は使用している道産小麦の名称です」
・豆乳のカンパーニュ
・角食 (キタノカオリ)
・山型食パン
・黒糖マーブル
・イチゴマーブル
・フォカッチャ
・あんパン
・クリームパン
焼き菓子
・アメリカンワッフル
・グラノラクッキー
道道から入る3線の砂利道は砕石とグレーダーが入り埃がたちやすい状況です。道路脇には住宅や畑があるのでスピードは控えて埃がたたないように走行して下さい。