おはようございます。
今朝の以平は晴れで、7時の気温は5℃です。
帯広と家の中で生けていた桜は開花しましたが、庭の桜はまだ蕾の状態。畑の隅に植えてある行者ニンニクは食べごろを迎えていますが、株を大きく増やしたいので 2 〜 3年収穫しません。山葡萄や山幸などの芽も動き出しているようで、きつい霜が降りないように願っています。
お店は今回も基本的な感染対策を取りながら開店します。
=== お知らせ ===
営業時間は10:30 から15:00 です。
=== 本日のパン ===
本日のパンは生地に レッドビーツを練り込んだ「ビーツブレッド」と食事パンの「イングリッシュマフィン」です。
=== 本日の焼き菓子 ===
ティータイムに外はカリッと中はしっとりした「カヌレ」、「ベルギーワッフル」と「バターミルクビスケット」は如何でしょうか。
=== その他のラインナップ =
天然酵母使用「( )は使用している道産小麦の名称です」
・豆乳のカンパーニュ(キタノカオリ)
・天然酵母食パン(キタノカオリ)
イースト使用「( )は使用している道産小麦の名称です」
・角食(キタノカオリ)
・山型食パン
・黒糖マーブル
・オレンジマーブル
・あんぱん
・クリームパン
・グラハムブレッド
・ライブレッド
・フォカッチャ
道道から入る西3線の砂利道は凸凹が激しいのでスピードは控えめに走行ください。