おはようございます。
今朝の以平は晴れで、7時の気温は15℃です。
雨上がりは緑も濃く、空気も住んでいるので気持ちがいいです。ブルーベリーも実をつけ、葉物野菜も大きくなってきました。野の花や行者ニンニクの花も咲いています。行者ニンニクはこれから種が出来、種が落ちると葉っぱ自体が消え、来年の春まで休眠状態になります。
お店は今回も基本的な感染対策を取りながら開店します。
=== お知らせ ===
営業時間は10:30 から15:00 です。
=== 本日のパン ===
本日のパンはキタノカオリを天然酵母で発酵させ、オレンジピールを混ぜたた「オレンジブレッド」と白餡にコーヒーを混ぜた「コーヒーアンパン」です。
=== 本日の焼き菓子 ===
ティータイムに外はカリッと中はしっとりした「カヌレ」、「抹茶のフィナンシェ」、「グラノラクッキー」は如何でしょうか。
=== その他のラインナップ =
天然酵母使用「( )は使用している道産小麦の名称です」
・豆乳のカンパーニュ(キタノカオリ)
・天然酵母食パン(キタノカオリ)
イースト使用「( )は使用している道産小麦の名称です」
・角食(キタノカオリ)
・山型食パン
・黒糖マーブル
・オレンジマーブル
・あんぱん
・クリームパン
・グラハムブレッド
・イングリッシュマフィン
・フォカッチャ
・ベルギーワッフル
道道から入る西3線の砂利道は凸凹が激しいのでスピードは控えめに走行ください。